イベントレポート


「SUGAフェス2025〜踊れ、歌え、夏を超えろ〜」

オリジナルソング披露に、朗読劇、そしてお題箱に届いた
お便りを紹介しながらのトークコーナー!
盛り沢山の5部構成で会場にいらした方、
並びに配信をご覧のみなさんと楽しく
菅原君の誕生日を祝いました!

話題に上がったヨークベニマルのポテトサラダのレシピがこちら

材料(2人分)

  • 新じゃが芋250~300g
  • ゆで卵2個
  • スナップエンドウ8個
  • 新玉ねぎ50g
  • 酢小さじ2
  • 塩小さじ1/4
  • 砂糖小さじ1/4
  • 7P マヨネーズ大さじ1
  • 粗びき黒こしょう適量
作り方

① 新じゃがはよく洗い、皮付きのまま2~3㎝角に切ります。
  水にさっとさらしてから耐熱容器に入れ、ふんわりラップをします。
  電子レンジ(600W)で4~5分加熱し、火が通ったら酢、塩、砂糖を加えて
  混ぜながら軽く潰します。

② 新玉ねぎは繊維に直角に薄切り、スナップエンドウはさっと茹でて
  大きいものは半分に切ります。ゆで卵は4つ割りにします。

③ 粗熱がとれた①に②を加え、マヨネーズを加えてあえます。
  器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふり完成です。